Na popularność lokalu gastronomicznego wpływ ma wiele czynników, nie tylko to, czy serwowane dania smakowały gościom. Wielu z nich decydując o tym, czy zje posiłek w danym miejscy ponownie, czy też nie zwraca uwagę także na wystrój, jakość obsługi kelnerskiej oraz ich schludny wygląd. Z tego też powodu kelnerzy mają swój specjalny dress code, którego istotnym elementem są zapaski kelnerskie.

Jak powinien być ubrany kelner?

Tak naprawdę kelnerzy mogą być ubrani na wiele sposobów, ponieważ to jak wyglądają, w dużej mierze zależne jest od charakteru lokalu (inaczej obsługa ubrana jest w cukierniach, a zupełnie inaczej będzie się prezentowała w barach, zajazdach, kawiarniach czy ekskluzywnych restauracjach) oraz jego wystroju. Tym, co decyduje o wyglądzie obsługi, jest również rodzaj uroczystości, jaką jest w danym momencie obsługiwana.

W ekskluzywnych restauracjach czy w czasie oficjalnych uroczystości w większości lokali gastronomicznych obsługa musi być ubrana w strój formalny tj. białą koszulę i gładki dół – garnitur lub sukienkę. Dopełnieniem takiego stroju są zapaski dla kelnerów. To uniwersalne rozwiązanie wykorzystywane zarówno w przypadku obsługi płci męskiej, jak i żeńskiej.

Czym jest zapaska kelnerska?

Zapaski kelnerskie to specjalne elementy odzieży gastronomicznej wiązane w pasie. Ich głównym zadaniem jest zabezpieczenie dolnej części odzieży pracowników przed zabrudzeniami. Ich funkcja jest niezwykle istotna, ponieważ estetyczny wygląd personelu ma znaczący wpływ na kreowanie pozytywnego wizerunku lokalu gastronomicznego.

Zapaski dla kelnerów mogą mieć bardzo różne długości, dzięki czemu każdy będzie mógł się w niej czuć komfortowo. Jest to część garderoby, której wymiar bez problemu można dostosować do płci oraz indywidualnych potrzeb. Nieoficjalnie przyjęte zostało, że kobiety najczęściej sięgają po zapaski krótsze, natomiast mężczyznom wygodniej jest w tych dłuższych modelach, które będą zasłaniały większą część nóg.

Niezależnie jednak od tego, na jaki model pada wybór, zapaska ma skutecznie chronić przed zabrudzeniami odzieży w czasie wykonywania obowiązków obsługi w lokalu gastronomicznym.

Najlepsze zapaski wykonane są z połączenia poliestru i bawełny (ze znaczną przewagą tego pierwszego materiału). Dzięki temu są odporne na zabrudzenia, ich kolory są trwalsze mimo częstego prania, a sama zapaska ma bardzo dobre właściwości ochronne.

Wiele sklepów oferujących odzież dla kelnerów ma w swojej ofercie uniwersalne zapaski kelnerskie, które regulowane są za pomocą pasków – dzięki temu ich rozmiar można dopasować do każdej sylwetki. Po takie zapaski lokale gastronomiczne sięgają najczęściej.